Nishikigoi krijgen in de mudpond een aanmerkelijke hoeveelheid enzymen en mineralen binnen door het eten van het aanwezige plankton in de mudpond. Enzymen zijn onontbeerlijk bij alle vitale activiteiten, zoals ademhalingen en spierbeweging.  Vanwege het ontbreken van phytoplankton en zooplankton in de vijver, kan er een  een tekort aan enzymen ontstaan. Wanneer u Enzyme Strong toe voegt aan uw vijver, zorgt u ervoor dat uw vijver  een gezonde omgeving is voor u w koi.